Latest News

Resep Ikan Tuna Asam Manis Paling Gurih

Trik Paling Jitu Untuk Mencari Pasang Hidup
Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang sangat baik untuk diolah atau dimasak dengan cara digoreng lalu disiram dengan saus asam manis seperti masakan dari resep ikan tuna asam manis berikut ini.
Kumpulan Tips Masak Memasakn Atau Bikin Buat Dan Aneka Cara Membuat Bumbu Masakan Untuk Resep Ikan Tuna Bakar Goreng Tepung Bumbu Kuning Saus Kecap Asam Manis Padeh Yang Paling Enak Prakits Gurih Crispy Renyah Serta Istimewa Yang Sangat Sederhana
Bahan Ikan Tuna Asam Manis:

300 gram kakap fillet potong 2 1/2 x 2 1/2 cm
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup Ikan Tuna Goreng:

100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
150 ml air es
2 sendok makan minyak goreng

Bahan Saus Asam Manis:

1/2 buah bawang bombay iris panjang
2 siung bawang putih memarkan
125 gram saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
300 ml air kaldu ayam
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan tepung sagu
1 batang daun bawang iris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Tuna Goreng Saus Asam Manis Super Gurih:

1. Rendam ikan dalam air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit.
2. Pencelup: Aduk rata semua bahan pencelup lalu sisihkan.
3. Celup ikan satu per satu ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
6. Masukkan saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata.
7. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
8. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
9. Sajikan ikan dengan sausnya.

Untuk 6 porsi

Dan jangan lupa baca juga rahasia resep pindang ikan tongkol, resep ikan tuna bumbu kuning atau resep ikan tuna goreng yang sangat enak dan super lezat.